Осень в Италии – это сезон трюфелей. Тысячи гурманов со всего света собираются на Пьемонтских холмах, чтобы попробовать самый дорогой и известный итальянский гриб, посетить виноградники и замки, принадлежащие потомственным династиям, насладиться изысканными винами, но самое главное — лично поучаствовать в охоте на трюфели.
В ноябре 2018 года команда Elbatross Events организовала для клиентов уникальный трехдневный тур. Кулинарные мастер-классы, собственноручно приготовленные итальянские блюда, гурманские изыски мишленовских ресторанов дегустация вин Castello di Verduno, Marchese di Barolo. Ну и, конечно же, гвоздём нашей программы стала охота на белый трюфель! Узнать о жизни заводчика трюфелей – самых загадочных грибов в мире, культивировать которые не удалось еще никому, увидеть настоящих собак-охотников в действии – все это можно, присоединившись к нашему авторскому туру!
